Restaurants, bars et tavernes

Jeudi 1er mai 2025

9h MDT (8h heure du Pacifique, 10h Centrale, 11h heure de l’Est)

Ce webinaire explore les aspects clés de l’inspection et de l’évaluation des restaurants, bars et tavernes. Nous aborderons des sujets essentiels tels que la couverture des biens, la responsabilité civile générale tous risques et la responsabilité liée aux produits alimentaires. Vous apprendrez comment évaluer les cuisines commerciales, recueillir des données d’évaluation critique et comprendre les différents types d’opérations, de divertissement et d’équipements. De plus, la séance abordera les meilleures pratiques pour un bon entreposage des aliments et des produits chimiques. Compte tenu des risques d’incendie importants que représentent ces établissements, il est essentiel de mener une inspection approfondie et éclairée. Ce webinaire d’une heure est conçu pour vous doter des connaissances nécessaires pour y parvenir.

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